Jenis Makanan Junk Food

Do you really know about Junk Food? Macam-macam makanan Junk food dengan mudahnya dapat kita temui sehari-hari dalam kehidupan kita. Menurut WHO (World Health Organization), ada 11 jenis makanan  yang juga termasuk golongan junk food, yaitu:

1.     Makanan gorengan. Zat karsiogenik yang banyak terjadi saat menggoreng dapat menyebabkan kanker bagi orang yang sering mengkonsumsi makanan gorengan. Kandungan minyak/lemak dan oksida juga menyebabkan kegemukan dan penyakit jantung koroner.

2.     Makanan kalengan. Vitamin yang terdapat dalam buah dan daging yang sudah dikalengkan menjadi rusak dan mengalami penurunan baik kuantitas maupun kualitas.Selain itu,buah kalengan biasanya mengandung kadar gula tinggi yang menyebabkan kadar gula dalam darah meningkat.

3.      Makanan asinan. Makanan yang diasinkan berarti mengalami penambahan garam yang signifikan jumlahnya sehingga dapat menyebabkan hipertensi dan gangguan pada usus dan lambung.

4.      Makanan daging yang diproses (ham, sosis, dll.). Makanan jenis ini mengandung pengawet dan kandungan garam nitrit yang bisa menyebabkan gangguan liver, ginjal, dan kanker.

5.      Makanan dari daging berlemak dan jerohan. Kandungan lemak jenuh dan kolestrol di dalamnya menyebabkan penyakit jantung dan kanker, terutama kanker usus dan kanker payudara.

6.       Olahan keju. Sering mengkonsumsi olahan keju dapat menyebabkan penambahan berat badan dan kadar gula dalam darah meninggi.

7.      Mi instan. Makanan ini mengandung kadar garam yang tinggi sehingga berbahaya bagi ginjal dan tekanan darah.

8.      Makanan yang dipanggang atau dibakar. Zat yang terjadi saat makanan dipanggang atau dibakar bisa menjadi pemicu kanker.

9.      Sajian manis beku. Kandungan mentega yang tinggi menyebabkan kadar gula tinggi, yang berakibat lebih lanjut pada obesitas. Temperatur makanan yang rendah juga menyebabkan gangguan usus.

10. Manisan kering. Makanan ini mengandung garam nitrat yang dalam tubuh tergabung dengan ammonium sehingga menghasilkan zat karsiogenik. Zat ini dapat merusak fungsi hati dan ginjal.

11.   Fast Food

Semoga artikel ini dapat membantu kalian agar lebih pandai mengkonsumsi jenis makanan yang sehat bagi tubuh. Reduce junk food, cause less is healthier!